Karriere

Unser in der vierten Generation familiengeführtes 3 Sterne Superior Hotel & Restaurant verfügt über 40 Zimmer und liegt in der idyllischen Landschaft des Rosengartens, am südwestlichen Ende der Hansestadt Hamburg (20 km - City). Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Berufserfahrung in ähnlichen Betrieben mit. Wenn Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Dienstleistungsbereitschaft Dich auszeichnet und Du über sehr gute Deutschkenntnisse verfügst, dann bist Du bei uns genau richtig. Auch wenn Du als Quereinsteiger neue Wege beschreiten möchtest und bereits erste Erfahrungen im Restaurant- oder im Hotelfach hast, zögere nicht mit uns Bekanntschaft zu machen und bewirb Dich bei uns als motivierter

Restaurantleiterer/ -in (m/w/d)

Vollzeit - flexibel

Deine Aufgaben:

·         Optimale Dienst- und Urlaubsplanerstellung

·         Annahme von Tisch- und Bankettreservierungen

·         Durchführung von Absprachen, Beratung der Gäste zu den Veranstaltungen

·         Tischreservierungen prüfen und Tischverteilung machen

·         Bestellungen zusammentragen und durchführen

·         Kontrolle des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Mise en place

·         Vor- und Nachbereitungsaufgaben im à la carte- und Bankettbereich

·         freundlicher à la carte Service und Bankettservice

·         Entgegennehmen von Gästebeschwerden

·         Kenntnisse (ggf. erwerben) über Kassensytem Matrix

Dein Profil:

·         Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Restaurant- oder im Hotelfach

·         Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen)

·         Organisationstalent

·         Freude am Umgang mit Gästen

·         Du bist mobil und hast einen Führerschein

Es erwartet Dich:

·         ein motiviertes Team in familiärer Arbeitsatmosphäre

·         Mitarbeitervergünstigungen in unseren Partnerbetrieben (Akzent Hotel)

·         monatlicher Fahrkostenzuschuss usw., kostenfreier Personalparkplatz

·         Umfangreiches Schulungsprogramm der Akzent Hotels

·         Betriebliche Altersvorsorge

·         Unbefristeter Arbeitsvertrag

 

Wir freuen uns, darauf Dich kennenzulernen und erwarten gerne Deine aussagekräftige Bewerbung.

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Bei Fragen freuen wir uns auf Ihre
E-Mail oder Ihren Anruf!

Thomas Cordes

hotel@hotel-cordes.de
+49 (41 08) 43 44 0

AKZENT Hotel Cordes Am Rosengarten
Sottorfer Dorfstraße 2
21224 Rosengarten
Deutschland